Mẹo Vặt Nội Trợ

Bí quyết giúp bạn chọn giò chả ngon dịp Tết

Bên cạnh giò lụa, thịt đông, mâm cơm ngày Tết đa dạng hơn khi có thêm các món như giò tai nấm hương, dăm bông,

Lưu ý quan trọng khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Thực phẩm đã rã đông rồi thì không nên cho lại vào ngăn đá, dễ bị nhiễm độc. Món có mùi cần bọc bằng giấy

Hướng dẫn bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh đúng cách

Kệ trên cùng ngăn mát là nơi lý tưởng để bảo quản thực phẩm chế biến sẵn và sản phẩm từ sữa, trong khi trứng,

3 cách bóc vỏ cà chua nhanh chóng đơn giản

Hơ lửa, chần sơ rồi ngâm nước đá, dùng dao lột vỏ là những cách giúp bà nội trợ bóc vỏ cà chua nhanh chóng

Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước tăng trọng chuẩn xác

Thịt heo bị bơm nước thường có màu nhạt, miếng thịt mềm, thớ cơ nở, để lâu sẽ rỉ dịch, khi chế biến tiết ra nước nhiều

Mẹo giúp bạn sử dụng và chế biến thịt để đông đúng cách

Không rã đông thịt bằng nước nóng hay ngâm thịt trong nước lạnh quá lâu… vì như vậy sẽ làm giảm chất dinh dưỡng của

Mẹo đơn giản giúp giữ thực phẩm tươi lâu

Giữ trứng tươi lâu trong vòng một năm bằng cách đập trứng và trộn lòng trắng, lòng đỏ với muối hoặc đường rồi đặt trong

Mẹo đơn giản giúp bạn phân biệt sữa bột thật và giả

Người dùng cần vận dụng nhiều giác quan để phát hiện sữa giả thông qua bao bì, màu sắc, độ tơi xốp, mùi và hương

Mẹo giúp bạn loại sạch thuốc trừ sâu cho rau quả trước khi ăn

Dâu tây, ớt, đào, chery, táo và quả còn xanh có nguy cơ cao tồn dư thuốc trừ sâu, nên phải rửa sạch hoặc gọt

Bí kíp để việc ăn hoa quả trở nên dễ dàng

Cách bóc cam quýt truyền thống khiến bạn dính tay. Quả lựu thường nát ra khi bạn cắt làm đôi… Tham khảo bí kíp sau

Mẹo giúp bạn chọn mua hoa quả tươi, ngon

Nên mua quả theo mùa, chọn trái có da mượt, nặng tay. Với mỗi loại quả bạn cần chú ý những đặc điểm sau: 1.